Glütensiz un hakkında her şey
Glütene karşı hassasiyeti bulunan kişiler, çöl-yak hastaları ve bazı rahatsızlıklar sebebi ile glüten tüketimi yasak olan kişiler; içerisind...
Glütene karşı hassasiyeti bulunan kişiler, çöl-yak hastaları ve bazı rahatsızlıklar sebebi ile glüten tüketimi yasak olan kişiler; içerisind...
Bal kabağı; içerdiği mineraller, vitaminler ve zengin lif içeriği ile antioksidan, kanserden koruyucu ve yaşlanmayı geciktirici müthiş bir b...
İstanbul Bilgi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Ar. Gör. Fatma Öznur Afacan, oruç ile birlikte metaboliz...
Yediklerimiz ve içtiklerimiz bize sadece enerji vermiyor, aynı zamanda besin değerleriyle sağlığımıza önemli katkıda bulunuyorlar. Besinlerd...
Ramazan ayı, sağlığı olumsuz yönde etkileyen beslenme alışkanlıklarından uzak durmak ve sağlıklı alışkanlıklar kazanmak için önemli bir fırs...
Yurt dışından getirilerek mevsimi dışında tüketilen meyve ve sebzelerin hastalıklara davetiye çıkarıyor. Beykoz Üniversitesi Sanat ve Ta...
Demir eksikliği ülkemizde özellikle de kadınlar ve çocuklarda çok yaygın görülen önemli bir sorun. Zira vücudumuz için temel bir mineral ol...
Pek çoğumuzun yemekleri tatlandırmak için düşünmeden bol bol serptiği tuz uzmanlara göre vücudun baş düşmanı. Oysa yemeklerimize tuz yerin...
Bazen özel hayatımızda yaşadığımız olaylar, bazen iş hayatında yaşadığımız stres bazen de mevsim özelliklerinden kaynaklanan durumlar bizi d...
Birçok insan günümüzün getirdiği trendler ve alışkanlıklar doğrultusunda her alanda değişikliklere yönelmektedir. Bu değişimler farklı alanl...
Yüzyılın salgın hastalığı Covid-19’dan korunmak için maske, sosyal mesafe ve temizlik kurallarına uymak kadar sağlıklı beslenerek güçlü bir ...
Bir gıdanın işlenmiş gıda olarak etiketlenmesi, asıl halinin tüketim öncesi değiştirildiğini ifade ediyor. İşlenmiş gıda denildiğinde ise g...
Vücudun savunma hattı olan bağışıklık sistemini güçlendirmek, virüslere karşı koyabilmek için şart. Bağışıklık sistemini güçlendirmek için ...
Stres, Anksiyete, Uyku Bozukluğu, Unutkanlık, Odaklanma Sorunu, Kalp Rahatsızlıkları… Uzun yıllardır cilt ve eklemlerle anılan kolajen pepti...
Tüketicilerin mutfakta yaptığı en yaygın hatalardan biri, eti pişirmeden önce yıkamak. Geçmişte rastlanılan et kesim şartlarının günümüzdek...